Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc Chateau Saint Brice Een zeer toegankelijke mousserende wijn

Een zeer toegankelijke mousserende wijn van het prachtige Bodega Salentein

Een karaktervolle Provence Blanc die al decennialang internationale bewondering oogst

Deze elegante Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Wit kleurt bleek citroengeel in het glas

De nodige koelte van de kust

Miss Anais Gris Rose heeft alle aspecten om deze zomer de terrassen te gaan overspoelen

Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc Chateau Saint Brice Een zeer toegankelijke mousserende wijnVolgens het zogeheten principe van complantation is deze witte wijn gevinificeerd. Vrij vertaald betekent het samen planten. De wijnmaker van Marcel Deiss is sterk voorstander van deze methode, waarbij er allerlei druivenrassen door elkaar aangeplant staan. De bedoeling hiervan is dat het terroir centraal staat in de wijn en niet zo zeer de eigenschappen van de druivenrassen. In de Elzas is dit een perfecte techniek aangezien de bodemsoorten elke paar