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è stato “wow”
la birra riposa in bottiglia per circa 3 mesi durante i quali avviene la rifermentazione
Framboos Lambic — Lambic ai Lamponi — Hanssens Artisanaal
formaggi a pasta molle e caprini
Note Degustative
Young&Wild Fontan-Elle Formato:Bottiglia 75 cl è stato “wow”Young&Wild Fontan Elle una miscela di Lambic fatti in casa di 1 e 2 anni affinati in botti di rovere, selezionati in base al loro aroma specifico ed imbottigliati senza l'aggiunta di Lambic pi vecchi. Naso rustico e selvatico con effluvi citrici di limone, legno, aceto di mele, cuoio, cantina, cortile e carte da gioco. Secca, dissetante e rinfrescante esce di scena con un finale aspro persistente di limoni e mele acide.