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Die Produktion ist sehr gering aufgrund des schwierigen und zeitaufwändigen Herstellungsprozesses
The pointed tip enables an easy targeted cut and helps easy slicing meat and fish
und je widerstandsfähiger die Klinge ist
Messerart: Yanagiba
welcher ein leistungsstarkes Messer schafft
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Handle:Japanisch Die Produktion ist sehr geringDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise