Maltitol Poeder easy whip Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie:

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 998kj/239kcal

Voedingswaarde informatie: Gebaseerd op inhoud per 100 gram: Energie: 2476 kj/592 kcal

Sodium citraat wordt ook gebruikt als antioxidant in levensmiddelen en als sekwestratie middel

Het vormt flexibele

Verwijder de vaste stoffen uit het vruchtensap

Maltitol Poeder easy whip Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie:Ons Maltitol Poeder is een bulkzoetstof met een gemiddelde korrelgrootte, die wordt geproduceerd uit natuurlijk voorkomende verbindingen in tarwe en mas. Maltitol intensiveert de smaak en verbetert de voedingswaarde. Het wordt vaak gebruikt in gebakken producten, ijs, chocolade, desserts en snoepgoed om herkristallisatie van suikers te voorkomen en de houdbaarheid te verlengen. Het kan ook worden gebruikt vanwege de vriespuntverlagende eigenschappen.