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sogar Brot und Kuchen im Einmachglas
Hans Haas und Roland Trettl selbst berühmt wurden
die Brotbacken in den Alltag statt ins Wochenendprojekt integrieren wollen
Spaghetti mit Erdnussbutter-Sauce
Lagerung und Konservierung
Mexico mi Amor: Eine kulinarische Reise Frederic Kempf sogar Brot und Kuchen imLuis Fernando Gonzalez Cortes erzhlt von bunten Mrkten, den Dften frisch gersteter Chilis und den Gerichten, die ihn seit seiner Kindheit begleiten jedes Rezept trgt eine eigene Geschichte. Neben den Grundlagen der mexikanischen Kche vermittelt das Buch kulturelle Hintergrnde und verbindet Tradition mit eigenen modernen Kreationen. Fr alle, die Mexiko als persnliche Geschichte statt als Rezeptsammlung erleben wollen.
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