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Sie sind dunkelbraun
Die übrigen Salsa-Ingredienzen fügen sich dienerisch um das satte Raucharoma
Chipotles und Moritas passen zu Eintöpfen
scharfen oder fettigen Gerichten
Das Ras ist dabei das komplexe
Tzatziki Griechenland EP Sie sind dunkelbraunDiese berhmte und wegen des vielen Knoblauchs berchtigte Vorspeise ist in Griechenland Teil des Mezedes und wird auch zu Gyros oder Souvlaki gereicht. hnliche Rezepte sind bereits aus dem antiken Mesopotamien bekannt. Verwandt sind neben dem trkischen Czik noch das albanische Taratoi, das bulgarische Tarator, das persische Mast o khiar und das indische Raita (mit Gurken). Tsatsiki wird jedoch aus stichfestem oder entwssertem Joghurt hergestellt und