Traditionele Biologische Olijfolie Puglia – Terra di Bari D.O.P. Inhoud:500 ml medium bitterheid en een duidelijke

medium bitterheid en een duidelijke peperige prikkel

zoals salades

lichte bitterheid

gemengd met een geconcentreerde chilipeperolie die Il Bottaccio zelf maakt

fris en kruidig

Traditionele Biologische Olijfolie Puglia – Terra di Bari D.O.P. Inhoud:500 ml medium bitterheid en een duidelijkeOilal Le Tradizioni Puglia is een biologische extra vierge olijfolie uit Terra di Bari D. O. P., in de zone Castel del Monte in Puglia, Itali. Deze traditionele Zuid Italiaanse blend wordt geproduceerd door Oilal van de familie Borraccino en bestaat uit 90% Coratina, 5% Peranzana en 5% Ogliarola. De olijven worden handmatig geoogst met een abbacchiatore en binnen 6 uur geperst en gecentrifugeerd. De olie is biologisch gecertificeerd, gefilterd en