brengt het broodbakken terug tot de basis
zodat je precies weet wat je kunt verwachten
Van brioche tot zuurdesem
of gewoon dol op gerechten met plantaardige ingrediënten
Red Zuurdesem is een met liefde gebakken boek waarin traag gefermenteerde ideeën uit zowel de praktische als de theoretische wereld met succes worden gecombineerd tot één geurig geheel
Jamie Oliver - 5 Ingrediënten Fermenteren brengt het broodbakken terug totDe recepten in 5 Ingredinten van Jamie Oliver zijn stuk voor stuk eenvoudig te maken en in een handomdraai klaar. Het boek bevat 130 recepten voor kip, rund , varkens en lamsvlees, vis, eieren, vegetarische recepten, salades, pasta's, rijst, noedels en uiteraard heerlijke zoetigheden! > Bij elk recept vind je een visuele ingredintenlijst, tijdsduur, portiegrootte, informatie over voedingswaarden en een gemakkelijk te volgen recept. Dit is Jamie's