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Äpfeln und einer feinen Kräuternote
Die feine Säure und die ausgeprägte Mineralität machen ihn zu einem harmonischen und vielschichtigen Genuss
die ihn perfekt für festliche Anlässe macht
Waldbeeren und feinen Gewürzen dominieren das Bouquet
um die typischen Charakteristika der Rebsorte zu bewahren
Schumann: Blauer Spätburgunder Haute Volaute 2018 Rotwein Äpfeln und einer feinen KräuternoteHaute Volaute sagt der Berliner in seiner eigenen Art zur vornehmen Gesellschaft, der Haute Vole. Doch auch dieser Blaue Sptburgunder gehrt zu den oberen Zehntausend der Rotweine: die handverlesenen ganzen Trauben sind im kleinen Holzgrstnder mit Spontanhefen vinifiziert und dann 18 Monate im Holzfass gereift. Die Abfllung: limitiert. Das Ergebnis: Vornehm!Auf die Haute Volaute!
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