Banon de chevre fermier AOP Gans een entrecôte zoals ze die

een entrecôte zoals ze die nog niet eerder hadden geproefd

rookkast en barbecue tot koudrookgenerator en rookpistool)

bloemen en fruit uit de eigen moestuinen

historicus van opleiding

Een stuk eendenborst van eenden die hun eten bij elkaar scharellen en dat is terug te proeven

Banon de chevre fermier AOP Gans een entrecôte zoals ze dieDit Provenaalse bergkaasje van 100 gram wordt na een affinage van twee weken in een kastanjeblad gewikkeld. De pat heeft, als de kaas jong is, een melkachtige geur. Tijdens het rijpen neemt het oppervlak de kleur en het aroma van het kastanjeblad aan. Als het kaas langer rijp dan komen de melksuikers naarvoren en combineert de kaas geweldig goed met een lepetje Truffelhoning. Ingredinten zout 0%, zuursel 0%, stremsel(dierlijk) 0%, GEITENMELK(RAUW) 0%