osietra caviar aquaculture Amur sturgeon 27 cm x 23 cm

27 cm x 23 cm x 7 cm

Deze delicatesse wordt gekenmerkt door middelgrote korrels met een diameter van ongeveer 1

Beluga-vrouwtjes zetten voor het eerst eieren na 15-20 jaar

Gekoelde kaviaar smaakt het beste

IMPERIAL OSIETRA kaviaar imponeren niet alleen met hun uniek lichte kleur

osietra caviar aquaculture Amur sturgeon 27 cm x 23 cmOsietra kaviaar is een van de duurste en meest gezochte delicatessen ter wereld, een teken van verfijnde smaak en een werkelijk exclusief product. De kleur van de eitjes varieert van donkerbruin tot grijszwart met een gouden tint. Deze kaviaarvariteit wordt gekenmerkt door een uitgesproken nootachtige smaak en een rijke aroma. De korrelgrootte varieert van 1,5 mm tot 2,0 mm. Osietra of Russische steur (lat. *Acipenser gueldenstaedtii*) is een vis uit