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piatti che richiamano finezza e struttura piuttosto che potenza
Vitigno: Cabernet Sauvignon
salumi e formaggi stagionati
Abbinamenti culinari: Si abbina perfettamente a cioccolato fondente
per vivere due ore di storie
Lampo Morellino di Scansano DOCG 150 CL Annata:2022 piatti che richiamano finezza eDenominazione: Morellino di Scansano DOCG (Toscana) Composizione: 90 % Sangiovese, 10 % Ciliegiolo. Vinificazione: Diraspatura delicata, fermentazione in acciaio a temperatura controllata (~30 C), fermentazione malolattica in acciaio o legno Affinamento: 1518 mesi in tonneaux barrique di secondo o terzo passaggio Colore: Rosso rubino intenso marasca (varia leggermente a seconda della luce) Naso: Ciliegie, more, prugna, note floreali (violette), spezie
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