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Mínimo 8 meses en barricas y 28 en botella
Es una Ribera del Duero moderna
lo que hace que las raíces se arraiguen más profundamente en el suelo
Crianza 18 meses de crianza en barricas
Su suelo es duro y más compacto que el de Rocche porque tiene una mayor cantidad de arcilla con piedra caliza
LES VIGNES DE MICHEL 2022 Estados Unidos Mínimo 8 meses en barricasEn 2017, Xavier Weisskopf adquiri una parcela de 0. 26 hectreas de viedos en el viedo Le Grand Poirier de Michel Morin, quien haba sido propietario del terreno antes que l. Xavier le llam este cuve Les Vignes de Michel, en homenaje a Michel, quien dedic su vida a trabajar las vides, compartir su conocimiento y contribuir a la reputacin de Montlouis. La parcela est compuesta por viejas cepas de Chenin, plantadas en 1905 sobre suelos de arcilla y arena.
US$ 7500.00
US$ 9300.00