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Sangiovese'
es la uva más plantada en el norte de Italia porque hace un gran vino de mesa
La bodega cuenta con 22 hectáreas trabajadas según los principios de la biodinámica
Gilles sufrió daños en los nervios de un lado de su cuerpo y tuvo que ceder la batuta a su hijo Romain quien después de solo unos años de poner a prueba nuevas ideas en la bodega y el viñedo comenzó a dar saltos notables de una añada a otra
Carpaccio de filete
Aligoté Suave Sangiovese'Olor y Sabor El Aligot es la uva blanca relegada de Borgoa. Esto es sorprendente porque de esta uva se pueden obtener vinos espectaculares. Es una variedad sutil con aromas agradables de fruta blanca y ctricos, as como con toques de panal de miel y flores blancas. En boca es fresco y ligero. Dato Curioso del Vino El aligot es la "uva desconocida" de Borgoa que cada vez gana ms popularidad, aunque su produccin sigue siendo muy limitada en comparacin
US$ 11950.00
US$ 7450.00
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US$ 1149.50
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