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dunque il vino si presenta naturalmente torbido per effetto dei lieviti che ne salvaguardano la longevità
carni di manzo stufate o saltate in padella
seguiti da note di fiori bianchi e da toni minerali
il finale porta il caratteristico tocco amarognolo
Un Lambrusco da abbinare principalmente ai primi piatti della tradizione emiliana
champagne extra brut grand cru les valnons 2018 roger pouillon et fils W4041_nostrum_bianchi dunque il vino si presentaGiallo paglierino, bollicine fini e molto persistenti. Al naso si distinguono chiaramente aromi di fiori bianchi, agrumi freschi, una nota di vaniglia e di brioche. In bocca vivace, ben strutturato e con una buona freschezza. La sapidit e la mineralit si concludono in un finale elegante, lungo e persistente. Ci piace tutto di questo "Les Valnons", Champagne Extra Brut Grand Cru, il sorso vivace di uno chardonnay 100%, il gusto rotondo e complesso
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