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Fermentación lenta y crianza en madera
con un posible afinamiento en botella de al menos 4 meses antes de su comercialización
Región: Piamonte
Ajuste de riqueza alcohólica: agua desmineralizada tridestilada
Apariencia: color marrón obscuro
Vino Tinto La Vizcaína El Rapolao Raúl Pérez Fermentación lenta y crianza enEl Rapolao La Vizcana es una de las expresiones ms autnticas y precisas del Bierzo moderno. Elaborado por Ral Prez a partir del histrico paraje El Rapolao, este vino refleja con absoluta fidelidad la identidad de sus suelos de arcilla y pizarra. Destaca por su extraordinaria finura, profundidad mineral y una complejidad aromtica dominada por notas florales, fruta silvestre y matices de monte bajo. Un vino de gran personalidad donde la pureza de la
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