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Einfach auf- und abzubauen und in Wasser zu waschen
die bis zu den Samurais zurückgehen
gleichmäßige Fischschnitte schätzen
Er wird verwendet
Der beigefügte Ständer macht es zu einer einfachen Ergänzung für jede Küche
Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn Griff 270mm Finish:Kasumi Einfach auf- und abzubauen undDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder