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El Colorante Liposoluble Lila Top Class está formulado para integrarse correctamente en preparaciones con contenido graso
entre 1 % y 3 %
Ciruela + Rosa
Es ideal para polvorear el postre Tiramisú
Utilizar hasta 5% del total de la preparación a colorear
COLORANTE LIPOSOLUBLE AMARILLO - TOP CLASS Peso:15 gr El Colorante Liposoluble Lila TopEn chocolatera, heladera y pastelera profesional, el tipo de colorante marca la diferencia en el resultado final. Cuando una preparacin contiene grasa como chocolate, manteca de cacao o cremas con manteca muchos colorantes no se integran correctamente y generan manchas o pigmentacin irregular. El Colorante Liposoluble Amarillo Top Class fue desarrollado para resolver ese problema. Su formulacin en polvo de lacas puras de alta concentracin se dispersa