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Il Cynar è un liquore italiano a base di carciofi ed erbe
Nel 1985 vinifica il primo Poggio del cinghiale
gelsomino e pesca bianca
Edizione: Special Edition “Ducati” (partnership tra Contadi Castaldi e Ducati Corse)Vitigni: Chardonnay 80%
arrosti importanti e selvaggina
Viognier Vino Blanco DO Catalunya 75 CL Annata:2024 Il Cynar è un liquoreUve: Viognier Fermentazione: in botti di rovere francese o in legno, con lobiettivo di conferire struttura ed eleganza. Affinamento: solitamente su fecce fini con batonnage per diversi mesi, dando cremosit e complessit al vino. Colore: giallo paglierino. Profumo: aromi intensi e complessi, con note di frutta tropicale, albicocca, fiori bianchi, agrumi e nuance speziate che evolvono nel bicchiere. Sapore: corpo pieno e cremoso, con ottima struttura e
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