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largo y cremoso en su efervescencia
è lasciato affinare in legno di rovere francese per 7 mesi
All’assaggio è di medio corpo
Gracias a su bajo contenido en azúcar (7g/l)
è da provare con le crudità di pesce
zenata rose aog tandem 2024 thalvin graillot W26-27-gen13 largo y cremoso en suAttraente colore rosa salmone, scintillante nel calice. Naso floreale e fruttato con note di acacia, gelsomino e ciliegia. In bocca il bilanciamento tra calore e freschezza ottimale, con la sapidit che ha un effetto strutturale e rivitalizzante al contempo. Il Zenata Ros AOG Tandem 2019 della cantina Thalvin Graillot prende vita dai grappoli di uve cinsault. La fermentazione e laffinamento sulle fecce nobili sono eseguiti in acciaio, in modo da
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