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Considerado el mejor libro técnico de heladería
Roberto Cortez
Peso: 1000 gr
Las cifras están ahí
si necesita engrasar rápidamente las bandejas de horno
ZUCCOTTO 13.5 Silikomart 0ChocoCacao Considerado el mejor libro técnicoDimensiones: 13. 5 cm x 6. 5 cm de alto Volume: 654 ml El molde Silikomart se diferencia por su extrema versatilidad, siendo adecuado tanto para su uso en el horno como en la nevera y el congelador ya que resiste a temperaturas que van desde los 60 a los 230. La elasticidad y flexibilidad del material, adems, permiten tranquilamente doblar el molde de forma que no ocupe demasiado espacio. Lavable en el lavavajillas y apto para su uso frecuente, el
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