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perteneciente a la familia Brassicaceae y es originaria de la zona del Mediterráneo
de hojas alternas color verde claro
las enchiladas
Los chícharos son muy versátiles y puedes incluirlos en múltiples platillos: desde el tradicional arroz a la mexicana hasta una rica sopa de chícharo
El chile pasilla es el chile chilaca seco
Brote de Rabano Domo 50g Verdura perteneciente a la familia BrassicaceaeLos brotes o microgreens;(tambin llamados microverduras o microvegetales) son plantas jvenes y pequeas de rbano ; que se cosechan cuando solo tienen unas pocas hojas verdaderas. Estos pequeos brotes se consideran superalimentos debido a su alto contenido de nutrientes, vitaminas y minerales. Los microgreens tienen hasta 40 veces ms nutrientes que su fruto maduro. Puntualmente los de rbano tienen un alto contenido en vitamina C y antioxidantes.
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