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este lúpulo fue desarrollado a partir de una variedad experimental y lanzado al mercado en la década de 2010
además de una turbidez estable
mejorando y realzando las características de otras variedades de lúpulo
Berliner Weiss
con las características fermentativas de una levadura ale
NovaLager™ - Lallemand LalBrew lupulo-454g este lúpulo fue desarrollado aLalBrew NovaLager es una autntica levadura hbrida Saccharomyces pastorianus de baja fermentacin del novedoso linaje del Grupo III, que ha sido seleccionada para producir cervezas lager de perfil limpio con caractersticas de sabor distinguidas y un rendimiento en la fermentacin superior al resto. LalBrew NovaLager es una cepa lager robusta con caractersticas ideales para la produccin de cerveza estilo lager que incluyen fermentaciones rpidas y alta
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