Donnafugata Sedara italiaanse-wijnen Pasqua Geurige bloemen spatten uit je

Geurige bloemen spatten uit je glas

een Franse wijnvisionair die in de jaren '90 naar Argentinië trok

waar aardse tonen zoals asperges zich openbaren

worden ze gemengd en wordt de resulterende wijn gebotteld met de licor de tiraje (een mengsel van suiker en gist)

Aan de ervaring zal het dus zeker niet liggen

Donnafugata Sedara italiaanse-wijnen Pasqua Geurige bloemen spatten uit jeToen wij deze Donnafugata Sedara voor het eerst proefde waren wij direct smoorverliefd, een unieke blend van de mooiste druifsoorten die te vinden zijn op het eiland Sicili. Namelijk een blend van Nero dAvola druiven met onder andere Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Na de handmatige oogst in de wijngaarden gist deze wijn in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van ongeveer 25 graden. Vervolgens rijpt de rode wijn negen maanden in betonnen