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suivie de pêche
prolongeant une finale épicée et légèrement réglissée
est constitué d’argiles à silex sur calcaire
ici travaillé avec une précision remarquable
véritablement provençal
Les Vignes du cheney Blanc 2022 Volaille suivie de pêcheLes Vignes du Cheney Blanc 2022 Jean Yves Pron Les Vignes du Cheney est un vin blanc sec de Savoie, biologique, biodynamique et nature, de Jean Yves Pron avec le concours de son collaborateur Marc Payan. Class Vin de France, cest un assemblage de nombreux cpages. Vinification La vendange de ces Vignes du Cheney rassemble altesse, chardonnay, cinsault, gewurztraminer et mondeuse croissant sur sols calcaires et schisteux. Le cinsault passe en presse
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