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permitiendo obtener bombones con acabados precisos y elegantes
1cm Peso: 72
ofreciendo múltiples opciones para rallar
lo que lo hace ideal tanto para pequeños locales como para negocios de alta producción
permite realizar ajustes exactos en la temperatura de la platina
Bolsa Chocolate Gold 2.5 Kg Equipos para Heladería permitiendo obtener bombones con acabadosUna exquisita cobertura de chocolate de color caramelo con un sabor intensamente equilibrado que combina notas de toffee, mantequilla, crema y una pizca de sal. Elaborado en Blgica con ingredientes de alta calidad, este chocolate es ideal para chocolatera, pastelera, heladera y panadera gourmet. Su fluidez media lo hace perfecto para moldear, baar, preparar ganaches, mousses o helados artesanales. Presentado en bolsa de 2,5 kg, el Chocolate Gold es la
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