provincia di pavia pinot nero igt junior 2024 monsupello Clivi-all Les parfums au nez rappellent

Les parfums au nez rappellent les petits fruits rouges

s'ouvrant sur des arômes délicats de pêche et d'abricot soutenus par la tonicité du pamplemousse et de la groseille à maquereau

en utilisant uniquement des levures indigènes et avec une macération sur les peaux pendant 10-12 jours

de bergamote et de craie

avec des tanins nerveux et une excellente acidité

provincia di pavia pinot nero igt junior 2024 monsupello Clivi-all Les parfums au nez rappellentIl est d'une belle couleur rouge rubis lumineuse. Le bouquet est ample et intense, avec des notes de griotte et de petits fruits rouges. Le got est doux et frais, cohrent avec le nez et de bonne longueur. Le travail minutieux dans le vignoble se poursuit par une vinification rigoureuse, simple mais respecte dans les moindres dtails. Le tableau est complt par un repos de quelques mois en acier avant la mise en bouteille. Tout cela se traduit par le