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sur un poisson grillé
C'est un vin structuré qui mise sur la buvabilité et l'expression du fruit
qui gagne en profondeur à chaque millésime
lieux-dits de l’Aiglerie et des Barres
une bouche soyeuse et une finale tonique qui donne envie d’y revenir
42 Sugar Sugar - Jeff Carrel sur un poisson grilléLa dgustation Assemblage de riesling et de sauvignon, ce blanc tendre offre un nez expressif de fruits frais. En bouche, une lgre perle dynamise le vin, avant de laisser place une finale frache, souple et terriblement gourmande. Une douceur matrise qui privilgie la buvabilit. Le moment parfait Idal pour accompagner une cuisine parfume : rouleaux de printemps aux herbes, poulet au curry doux ou un ceviche dananas la coriandre. Un vin partager avec
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