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il est frais
en particulier les hors-d'œuvre mixtes et la charcuterie
il est délicat
pour cette texture persistante et corsée typique du pur Pinot Meunier
Une bouteille qui parle le langage gagnant non seulement des producteurs mais aussi d'un territoire à fort potentiel et fiable
valdobbiadene prosecco superiore di cartizze docg dry adami W20-21gen10 il est fraisGiallo paglierino, dalla spuma fitta e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle note di mela, albicocca, pera e rosa, un profilo olfattivo delicato ed elegante che apre ad un assaggio ricco, pieno, lungo. Avvolgente, chiude con un finale particolarmente persistente, sul frutto. Collina che non ha bisogno di presentazione, quella di Cartizze universalmente considerata come la patria dei migliori appezzamenti della denominazione. Una
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