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Il s’agit d’un assemblage de chardonnay d’Auvergne
Volnay Rouge 2016
Ce pur nerello mascalese provient de la contrada Monte Colla
et l’élevage est de dix mois en vieux fûts de 400 litres
Les clémentines proviennent de petites plantations biologiques situées en Corse
BB Bobal Rouge 2018 Samos Il s’agit d’un assemblage deBB Bobal Rouge 2018, Partida Creus BB est un 100 % bobal, un rouge rac et finement sauvage construit sur un cpage courant en Espagne mais dont lexpression est ici trs originale. Robe rouge cerise sombre ; au nez, du bonbon, des fleurs douces, des fruits frais, de la violette, du thym. En bouche, beaucoup de distinction : une acidit droite et de la griotte, de la prune mre, du poivre noir, une petite touche saline en finale. servir bien frais. Vin