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Bonnet de Boulogne-sur-Mer vers 1820
Histoire : Variété sélectionnée aux Etats-Unis
très parfumée avec un léger parfum d'amande
parfumée et sucrée : très savoureuse si l’ensoleillement à maturité est suffisant
sucrée et très juteuse
Abricotier - Polonais Porte greffe:Saint Julien Bonnet de Boulogne-sur-Mer vers 1820Histoire : Varit trs ancienne dont le nom provient sans doute du roi polonais Stanislas 1er Leszczynoski, Duc de Lorraine, grand amateur de la varit. Sa premire inscription date de 1961. Description du fruit : Peau orange, surimprime de rouge. La base reste parfois verte, mme maturit. La chair est de trs bonne qualit gustative : fine et fondante, juteuse et parfaitement parfume, got lgrement acidul. Utilisation : Table, confiture, compote, ptisserie.
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