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sa chair peu farineuse mais aussi son mode de culture - raisonnée -
aux notes de fruits rouges et miel
crèmes et fromages blanc
élément incontournable du bouquet garni mais aussi utilisables seules pour parfumer sauces
idéal pour les ragoûts
Coquilles d'escargots belle grosseur x60 Organique sa chair peu farineuse maisSlection gourmande, qualit premium signe FOODHUB. Achetez les Coquilles d'Escargots vides (x60) de la maison Jacot Billey chez FOODHUB. Le contenant idal pour vos prparations en persillade ou cocktails cratifs. IGP JACOT BILLEY Format : un carton = 12 pices une pice = 430 g 60 portions En dtail : Ces coquilles vides de "belle grosseur" offrent aux chefs une libert totale de cration. Si elles sont le support indispensable de la traditionnelle
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