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Saint Romain Combe Bazin Blanc 2017
ce vin est tout en fruit et en fraîcheur
est un assemblage de cépages autochtones particulièrement réussi : samsó (cinsault)
La Grande Journée - Altesse macération 2012
ce vin va avec tout
Da Zi Bao Rouge 2017 Vins Blancs Saint Romain Combe Bazin BlancDa Zi Bao Rouge 2017, Domaine Bauchet Un gamay rouge du Beaujolais macr en grappes entires puis vinifi en cuve de bton. Dazibao est lune des cuves les plus glouglou de Lilian Bauchet, grand sorcier du vin naturel et des cpages hybrides. Au nez, des notes de fruits rouges et une belle acidit en bouche qui saccommodera parfaitement dune charcuterie aussi fine quune culotte en dentelle. Vin naturel sans sulfites ajouts.