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Sa fraîcheur en fait également un superbe compagnon pour une cuisine végétarienne élaborée
Travers de Porc
Le vin est élevé de manière "ouillée" (les fûts sont régulièrement remplis pour éviter le développement d'un voile de levures)
Conseil de service : Carafe recommandé 1 heure
Appellation précise: Jurançon
Vallée des Rois - Touraine Blanc 2025 08.2025 Sa fraîcheur en fait égalementAppellation prcise : Touraine AOC Cpage(s) : 100% Sauvignon Blanc Vinification & levage : Vendanges maturit optimale. Pressurage pneumatique doux et fermentation basse temprature en cuves inox pour prserver le croquant du fruit. levage court sur lies fines pour stabiliser les armes tout en conservant une vivacit cristalline. Rgion : Valle de la Loire (Touraine) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Parfait l'apritif, avec une friture de Loire,
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