Domaine de Villemajou 2023 vin blanc biodynamique Lot 6 bouteilles 75cl vin rouge le Clos du Temple nait

le Clos du Temple nait sur le terroir historique de Cabrières

C’est un grand cépage du sud de la France Les raisins sont vendangés à la main et pressés directement

nous avons décidé de cultiver la vigne en Biodynamie et d’utiliser le cheval et le mulet afin de favoriser la connexion entre le minéral

La richesse gustative de + de 10 cépages

orages violents)

Domaine de Villemajou 2023 vin blanc biodynamique Lot 6 bouteilles 75cl vin rouge le Clos du Temple naitSitu dans les Corbires, le Domaine de Villemajou tient une place part pour Grard Bertrand. Cette proprit familiale a t achete en 1970 par son pre, Georges Bertrand. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protgeant le vignoble des excs climatiques mditerranens (stress hydrique, orages violents). Les vignes sont maintenant cultivs en bio et en biodynamie (certification dans 3 ans)