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Sur le terroir gypseux du Clos de Mangold
typiques des Pinots des Grisons
le Chasselas s’y exprimant avec précision et authenticité : il offre une minéralité ciselée que lui procurent les sols graveleux à fond calcaire
Un vin de méditation et de voyage
LA PETITE HISTOIREL'expression d'un terroir par le vin
RHEINRIESLING BERNARD CAVÉ Sur le terroir gypseux duEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruit clair, belle acidit et une lgre douceur. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Riesling LA PETITE HISTOIRELe domaine Schwarzenbach signe un vin droit rvlant une tension franche et complexe. Le Riesling offre pleinement ses armes aciduls dagrumes, notamment le pamplemousse, et ses notes de fruits noyau desquels domine la pche blanche. Un vin frais et dynamique. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Plats