Atelier pâtisserie | Fraisier | Adulte | Avec Lisa biscuit d'avoir des biscuits aux bords

d'avoir des biscuits aux bords lisses et au doux parfum de beurre et de vanille

-Gagner en précision et en régularité

Il ne vous reste plus qu’à venir avec votre bonne humeur et votre envie d’explorer cet univers marin gourmand

Réaliser un caramel au beurre salé maison

Pendant 1h

Atelier pâtisserie | Fraisier | Adulte | Avec Lisa biscuit d'avoir des biscuits aux bordsPlongez dans lunivers de la ptisserie franaise et apprenez raliser votre fraisier de A Z. Pendant 2 heures, je vous guiderai pas pas pour raliser : Une gnoise lgre Un sirop dimbibage parfum au kirsch Une crme diplomate onctueuse la vanille Le montage traditionnel du fraisier avec de belles fraises fraches Un dcor chantilly mascarpone, pour une finition lgante et gourmande Vous apprendrez les gestes techniques essentiels : russir une gnoise, cuire une