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Les raisins sont passerillés (séchés)
le tout macère un mois en fûts
doté d’une magnifique trame aromatique et d’une vivacité étonnante
Ce vin présente des notes minérales et florales qui conviendront parfaitement à un apéritif ou à un dessert
C'est un rosé qui a du caractère
Munjebel FM Rouge 2015 Vallée de la Loire Les raisins sont passerillés (séchés)Munjebel FM Rouge 2015, Frank Cornelissen La parcelle Feudo di Mezzo, dont est issu ce Munjebel rouge, est trs vaste. On y distingue deux parties : la sottana, la partie basse, et la soprana, ou Porcaria, qui est la partie haute. Bien que relativement moins leve que les autres parcelles du domaine, elle produit des vins dune lgance remarquable. Le sol est assez profond, ce qui peut poser des problmes de maturation lors des annes humides, mais la