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Pollo al curry
Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique
tout à découvrir
il Lagrein “Puntay” di Erste + Neue è un rosso dell’Alto Adige in grado di ricordarci quanto di bello ci possono regalare le terre altoatesine quando si parla di vino
quelle di vermentino esclusivamente in anfora
irpinia campi taurasini rosso doc satyricon 2022 luigi tecce check-scontiover30-prosegue Pollo al curryRosso rubino carico alla vista, con riflessi color porpora. Intensi sentori fruttati ricordano le prugne e le amarene sotto spirito, per poi richiamare anche la china, il sottobosco e il carbone. La bevuta succosa, caratterizzata da unenergica trama tannica e contraddistinta da un continuo alternarsi tra morbidezza e sapidit. Ottima la persistenza. Uve di aglianico vinificate in purezza sono impiegate per ottenere questo Irpinia Campi Taurasini Rosso
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