Filet de porc fumé Viande poudre de lait entier

poudre de lait entier

épices et aromates

Récompenses : Label "Site Remarquable du Goût" (2023)

Description Dans son Grand dictionnaire de cuisine

une cuisson très lente à feu feu très doux

Filet de porc fumé Viande poudre de lait entierDescription Le filet de porc fum est prpar par la boucherie Daval dans ses fumoirs du Val d'Ajol dans les Vosges avec le porc de Haute Sane de Xavier Mnigoz, leveur Saint Bresson. Les porcs fermiers sont exclusivement nourris aux crales de la ferme et aux graines de lin. Une pice exceptionnelle partager en famille avec de jolis lgumes verts ou une choucroute ! Cuisson A la casserole, dans une eau frmissante pendant 45 mins 1h30 selon la taille de la