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Contrairement à la plupart des maisons de Bourgogne
pour célébrer son ascension parmi les plus grands
écorce de mandarine et d'épices exotiques
Basée à Reims
Cépage : Aligoté
Emmanuel Houillon - Pierre Overnoy Arbois-Pupillin - Cire Rouge 2017 SPIRITUEUX Contrairement à la plupart desLe domaine Le "mythique" Pierre Overnoy a repris le domaine familial en 1968. Le domaine Pierre Overnoy est tabli dans le petit village de Pupillin situ 3 km au Sud dArbois dans le Jura franais, o Pierre Overnoy sest particulirement illustr en vinifiant ses vins sans ajout de soufre partir de 1984, au point de devenir une icne du vin nature. Cest le physicien Jules Chauvet, dgustateur talentueux et pre du mouvement des vins naturels, qui linspira par
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