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La rondeur des bords supprime l'angle où s'accumulent glaçages et velours : les finitions s'étalent uniformément jusqu'à la base
Il peut être utilisé pour le moulage de la pâte à sucre
480 ml) reproduit une texture de meringue pochée
Marque : Renshaw (Royaume-Uni)
Pour la cerise : queue longue en chocolat noir tempéré (5 à 7 cm)
19 Emporte-pièces Rond fruits La rondeur des bords supprimePME Cake 19 Emporte pices Rond PME Cake PME Cake (Royaume Uni) : emporte pice rond pour ptisserie dcorative professionnelle Le 19 Emporte pices Rond PME Cake est un accessoire de cake design fabriqu par PME Cake, marque britannique de rfrence pour les outils de ptisserie dcorative et les emporte pices alimentaires. Conu pour emporte pice rond, il s'adresse aux ptissiers professionnels, cake designers et amateurs avancs. Matriau : plastique alimentaire
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