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Les tranches de truffes sont conservées dans de l’huile d’olive et il suffit de les mettre au réfrigérateur pour en conserver la saveur plusieurs jours après ouverture
Il se marie parfaitement avec le risotto à la fleur de potiron et aux crevettes
vous aurez l’occasion d’y découvrir les vins qui font la renommée de l’Italie
C’est un Amarone moderne et équilibré
il s’apprécie autour d’un apéritif dinatoire entre amis
BTL MONTEPULCIANO D'ABRUZZO BIO 0,75LT vin Les tranches de truffes sontLe Montepulciano dAbruzzo de Poderi Marchesi Migliorati est un vin rouge biologique, trs fruit qui puise son origine au XIVe sicle, lorsque le marquis Migliorati planta les premiers pieds de vigne sur les terres du domaine. Grce aux conditions climatiques clmentes, cest un vin quilibr qui peut montrer tout le caractre chaleureux et puissant des Abruzzes tout en restant frais, fruit et floral. Un vin rouge idal avec tous vos plats de viandes rouges,