P Rouge 2023 Herbacé Servez-le en digestif ou en

Servez-le en digestif ou en petit remontant

lorsque les baies sont botrytisées et passerillées

et les autres cépages passent trois semaines en macération carbonique

Papaye est issu d’un assemblage où domine le chardonnay

aux tanins polis par le temps et à l’aromatique d’une grande richesse

P Rouge 2023 Herbacé Servez-le en digestif ou enP Rouge 2023, Patrick Bouju Un Pinot Noir volcanique la puissance matrise La cuve P 2023, produite par Patrick Bouju, est un rouge dexception labor partir de Pinot Noir avec une touche de Gamay. Cultivs sur les sols basaltique uniques du plateau de Gergovie en Auvergne, ces cpages sexpriment ici avec une intensit et une fracheur remarquables. Dgustation : profondeur et caractre Au nez, le P 2023 offre des armes complexes de fruits rouges mrs, de