Bugnes Craquantes Artisanales - Oreillettes Lyonnaises Moulage de Pâques Fabriqués artisanalement dans nos ateliers

Fabriqués artisanalement dans nos ateliers près de Lyon en France

une bière artisanale ou un jus de fruits pressé

30 ou 40 personnes

Chaque pièce porte les marques naturelles de son histoire

pour un dessert frais

Bugnes Craquantes Artisanales - Oreillettes Lyonnaises Moulage de Pâques Fabriqués artisanalement dans nos ateliersFines, dores et croustillantes, les oreillettes lyonnaises sont la version craquante des fameuses bugnes. Chez Sve, elles sont faonnes la main, selon la tradition du Carnaval lyonnais, avec des ingrdients nobles : farine de bl, ufs frais, beurre dchir AOP, sucre, rhum, zestes dagrumes et une pince de sel. La pte est tale finement, dcoupe la main, puis frite lentement pour obtenir une texture arienne et croustillante. Un saupoudrage de sucre vient