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La bouche sera sur le poivre et les cerises noires de la syrah avec une finale étagée de moka et de fruits cuits du merlot
une acidité vive mais contrôlée appuyée par des tannins modérés
ce qui apporte une touche expressive et naturelles aux vins produits
encore en Menetou-Salon
SAQ Côtes du Jura ‘Cuvée Flor’ 2021, Domaine Baud #30 (15113171)Suivez ce lien pour SAQ Blanc du Jura avenant Si vous navez pas eu la chance dtre des ntres au printemps dernier alors que nous recevions Clmentine Baud Cerise, voici votre chance de faire amande honorable et de dcouvrir une superbe cuve jurassienne. Mme si le domaine vinifie depuis 1742, nous avons ici affaire des gens tourns vers lavenir et proposant des vins modernes qui sappuient sur un savoir faire et un terroir ancestral. Clmentine et Bastien,