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il ne faut surtout pas le confondre avec le couperet occidental destiné à couper des os
Longueur : 345mm
avec peu de matériel
Poids : 342g
il est aussi appelé couteau de chef et on comprendra aisément pourquoi
Pierres à aiguiser japonaises Couteau de cuisine il ne faut surtout pasPierres japonaises de qualit pour un afftage traditionnel. Chaque pierre propose deux tailles de grains diffrentes : Grains pais pour le meulage, appropris aux couteaux mousss. Grains fins pour liminer les bavures du bord et avoir un tranchant de qualit. Choisissez vos pierres en fonction de vos besoins. Astuce : pour une efficacit optimale, trempez la pierre dans l'eau pendant 5 15 minutes avant utilisation. LIVRAISON STANDARD OFFERTE
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