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Avoir une jolie petite cave pour sortir la bonne bouteille au bon moment : voilà une bonne résolution
Une telle question appelle à s'extraire d'une appréhension statique du vin et invite au contraire à le considérer comme l'objet de circulations
Poids: 310 g
reconnaître les arômes enrichit le vocabulaire de la dégustation
Dimensions: 24 x 429 cm
L'oeil du vin : Lire les couleurs du vin Biodynamie Avoir une jolie petite caveAuteur. e. s: FLORENCE DE LA RIVIRE, BNDICTE BORTOLI & JRME BRYON diteur: ditions de La Martinire Langue: Franais Date de publication: 10 2024 Pages: 216 Dimensions: 24 x 31 cm Poids: 1796g Format: Couverture rigide ISBN: 9791040118732 Prsentation: Comment lire la couleur dun vin ? Que nous dit elle ? De sa terre, du fruit de la vigne, de son lieu dorigine, de lartisan qui a faonn le vin Par quels mots dcrire la robe du vin ? Ce livre convoque tous
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