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À servir 15–16 °C
Bouche souple et fringante
Bouche charnue et pleine
à rebours du classicisme Chianti
acidité très mûre qui allonge la bouche
Vin blanc Les Plantes 2021 - Julien Brocard vin-petillant À servir 15–16 °CLe domaine Chablis Les Plantes 2021 Julien Brocard Julien Brocard, quatrime gnration de vignerons chablisiens, conduit le Domaine Jean Marc Brocard vers une transition progressive en biodynamie. Les Plantes est l'une de ses parcelles de Chablis issue de sols kimmridgiens, plante de Chardonnay, vinifie avec peu d'intervention pour prserver la signature du cru. Terroir & vinification sols kimmridgiens, plante de Chardonnay, vinifie avec peu
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