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Bologne assure une production de rhums agricoles de grande qualité due à une sélection particulièrement minutieuse des cannes
de ce que ce terroir peut donner de meilleur
noisette et épices (dominant réglisse
ce rhum dévoile une riche complexité où parfums fruités et floraux s'entrelacent
on sent d’abord les mélasses et la poire
Pastis Larusée Saint James Bologne assure une production deUn Pastis suisse et neuchtelois de surcrot ? Quelle drle dide ! Pourtant, lhistoire du petit jaune est intimement lie celle de labsinthe, puisque cest linterdiction de cette dernire que lon doit la cration de ce merveilleux breuvage anis, symbole dapritifs ensoleills. Et quel autre pays que la France peut revendiquer linvention de labsinthe ? La Suisse, videmment ! Elabor dans le bereau historique de sa mre labsinthe, le Pastis Laruse est distill et
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